物流冷库功能由传统冷库的低温仓储型向流通型、冷链物流配送型转变，其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。 2009年6 月1 日，我国《食品安全法》将正式施行，确保食品安全... 【详情】

小型冷库是指小型的冷藏、加工、贮存产品的场所。小型冷库有室内型和室外型两种，且具有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点。 小型冷库一般分为室内型和室外型两... 【详情】

气调冷库又称气调库或气调保鲜库。构成:气调库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、O2、CO2，气体自动检测控制系统构成。、 气调贮藏技... 【详情】

速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，细胞组织变化以及生物和微生物变化... 【详情】

1.餐饮冷库设计的应用及温度 餐饮冷库建造多用于酒店、食堂、饭店、宾馆的中央厨房。温度范围多为双温冷库，即冷藏库（0-5摄氏度）+冷冻库（-18~-25摄氏度）。 冷藏库用于存放果蔬... 【详情】

食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热... 【详情】

医药冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品在低温冷藏条件下使药品不变质失效，延长药品的保质期库温一般为-5℃~+8℃。医药冷库库体采用硬质聚氨酯隔热夹芯板，... 【详情】

小型水果保鲜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米20平方米，可贮藏水果蔬菜5吨7吨，投资2.8万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上，增加一定厚度的保温层，设... 【详情】